Hoy en día, ¿existe un lenguaje JAUNE?
M. D.: La autenticidad nos guía. Lo que hacemos debe estar en harmonía con el entorno. En el caso de Le Moulin, su ubicación en el corazón del pueblo obligaba a abrirlo para darle aún más calidez y confort. Al retomar los códigos de una casa de vacaciones del sur, hemos apostado más por el estilo doméstico que por el hostelero.
P. A. T.: En esta búsqueda de la verdad, los materiales marcan la pauta. En Le Moulin, dada la herencia arquitectónica mediterránea, la piedra, el yeso, la paja y la loza se impusieron. Sus vibraciones, su tacto, habitan los espacios desnudos, con sus colores a menudo apagados. Son como partes de una misma alma.
M. D.: La autenticidad nos guía. Lo que hacemos debe estar en harmonía con el entorno. En el caso de Le Moulin, su ubicación en el corazón del pueblo obligaba a abrirlo para darle aún más calidez y confort. Al retomar los códigos de una casa de vacaciones del sur, hemos apostado más por el estilo doméstico que por el hostelero.
P. A. T.: En esta búsqueda de la verdad, los materiales marcan la pauta. En Le Moulin, dada la herencia arquitectónica mediterránea, la piedra, el yeso, la paja y la loza se impusieron. Sus vibraciones, su tacto, habitan los espacios desnudos, con sus colores a menudo apagados. Son como partes de una misma alma.