Le Galinier, ein Ort zum Treffen, Reden und Essen, an dem sich die Gäste jeden Morgen versammeln, um gutes Essen und gute Gesellschaft zu genießen.

Le Galinier, ein Ort zum Treffen, Reden und Essen, an dem sich die Gäste jeden Morgen versammeln, um gutes Essen und gute Gesellschaft zu genießen.

FRÜHSTÜCK

Das Frühstück im Galinier: Gebäck, Fruchtsaft aus der Region und Marmelade aus regionalen Früchten - perfekt für einen guten Start in den Tag.

Le Provençal

20€
Hot drink
Selection of viennoiseries
Selection of sordough breads from Guillaume in Mérindol
Selection of jams from Laure and Alain Berlengue in Lourmarin
Seasonal fruit juice from our supplier Bissardon
Honey from Provence
Homemade granola with yogurt and seasonal fruits from Isabelle in Lourmarin

Extras

5€
Cooked eggs, scrambled, fried, boiled or omelet from Maéva Perez in Puyvert
With bacon from David Aurand in Monteux or farm range goat's milk cheese
Das Frühstück wird von 8.30 bis 10.30 Uhr serviert. Bitte teilen Sie uns beim Check-in etwaige Ernährungsbedürfnisse mit.
Frühstück wird von März bis Oktober angeboten.

JOHANNA SOLAL ZU GAST IN LE GALINIER

Vom 5. Juni bis zum 1. September wird Johanna Solal die Küchen des Galinier übernehmen und eine Küche anbieten, die sensibel und tiefgründig, elegant und ausgewogen ist und dank der engen Zusammenarbeit mit einer Gemeinschaft lokaler Erzeuger im Terroir verwurzelt ist.

Das Experiment wurde in Zusammenarbeit mit Baïta konzipiert, einem Kollektiv von Köchen und Handwerkern, die sich der Schaffung einzigartiger kulinarischer Erlebnisse verschrieben haben. 
Beaumier und Baïta bauen in Le Galinier ein Projekt auf, das dem Dorf Lourmarin und einem Teil der Region Luberon offensteht.

Gäste des Gästehauses und Neugierige, die auf der Suche nach Aromen sind, können sich von Mittwoch bis Sonntag von 19.00 bis 21.00 Uhr zu schmackhaften und geselligen Abendessen treffen.

Einmaliges Menü, 60€ / Person, ohne Getränke
Reservierungen unter +33 (0)6 84 86 46 11 oder per email
Vom 5. Juni bis zum 1. September wird Johanna Solal die Küchen des Galinier übernehmen und eine Küche anbieten, die sensibel und tiefgründig, elegant und ausgewogen ist und dank der engen Zusammenarbeit mit einer Gemeinschaft lokaler Erzeuger im Terroir verwurzelt ist.
 Das Experiment wurde in Zusammenarbeit mit Baïta konzipiert, einem Kollektiv von Köchen und Handwerkern, die sich der Schaffung einzigartiger kulinarischer Erlebnisse verschrieben haben. 
Beaumier und Baïta bauen in Le Galinier ein Projekt auf, das dem Dorf Lourmarin und einem Teil der Region Luberon offensteht.
 Gäste des Gästehauses und Neugierige, die auf der Suche nach Aromen sind, können sich von Mittwoch bis Sonntag von 19.00 bis 21.00 Uhr zu schmackhaften und geselligen Abendessen treffen.
 Einmaliges Menü, 60€ / Person, ohne Getränke Reservierungen unter +33 (0)6 84 86 46 11 oder per email

LES COMMISSIONS

Gegenüber vom Le Moulin, einem weiteren Hotel von Beaumier in Lourmarin, liegt Les Commissions. Ein kleines Lebensmittelgeschäft, das sich auf kulinarische Köstlichkeiten aus der Provence und dem gesamten Mittelmeerraum spezialisiert hat. Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich einen Kaffee und ein Plätzchen oder ein Sandwich für den kleinen Hunger oder decken Sie sich für ein Picknick oder Abendessen ein.
In der Winterzeit wenden Sie sich an die Le Moulin Rezeption.

Gegenüber vom Le Moulin, einem weiteren Hotel von Beaumier in Lourmarin, liegt Les Commissions. Ein kleines Lebensmittelgeschäft, das sich auf kulinarische Köstlichkeiten aus der Provence und dem gesamten Mittelmeerraum spezialisiert hat. Kommen Sie vorbei und gönnen Sie sich einen Kaffee und ein Plätzchen oder ein Sandwich für den kleinen Hunger oder decken Sie sich für ein Picknick oder Abendessen ein. In der Winterzeit wenden Sie sich an die Le Moulin Rezeption.