UN MARIAGE INOUBLIABLE

Les villes et villages ensoleillés de Provence inspirent depuis toujours certaines des histoires les plus romantiques au monde. Dans l’ensemble de nos hôtels, la vie devient œuvre d’art : nous organisons votre mariage au cœur de magnifiques jardins et de bâtisses rustiques en pierre, avec une vue imprenable sur les collines du Petit Luberon.

Le Capelongue, notre domaine de 5 hectares situé dans le charmant village de Bonnieux, offre le cadre idéal pour se dire « oui » : il peut accueillir jusqu’à 150 invités et dispose de chambres et de suites pouvant héberger jusqu’à 120 adultes. Les cérémonies se déroulent dans nos jardins à la française, à l’ombre de grands cyprès, près des oliveraies parfumées et des champs de lavande. Au fil de la journée, de l’apéritif dans le parc jusqu’au dîner, le restaurant La Bastide, étoilé au guide Michelin, accueille les invités pour un hommage culinaire à la région, sous la houlette du chef Noël Bérard.

Pour ceux qui souhaitent une célébration plus intime, Le Galinier vous fait découvrir une autre facette de la Provence. Située dans le village de Lourmarin, cette bastide du XVIIIe siècle magnifiquement préservée peut accueillir jusqu’à 120 invités. Les cérémonies se déroulent à l’ombre du majestueux arbre centenaire du domaine, avant une magnifique réception en soirée sur la terrasse à l’avant de la demeure.

Pour les grandes réceptions, notre hôtel voisin, Le Moulin, peut accueillir 72 invités supplémentaires. Vous pouvez également privatiser l’ensemble des trois établissements et profiter ainsi des villages en exclusivité pour prolonger vos festivités. Un petit coin de Provence rien que pour vous.

Sur la côte sud-ouest d’Ibiza, vivez un mariage alliant toute la beauté de la Méditerranée à l’énergie vibrante de l’île. Face au légendaire rocher d’Es Vedrà, qui inspire depuis toujours mystères et légendes romantiques, notre hôtel vous offre un écrin privé à Ibiza, pour créer les souvenirs de cette journée si spéciale.

Calmes, isolés et surplombant les eaux scintillantes de la Méditerranée, les jardins méditerranéens du Petunia ont tout d’une oasis secrète : les cérémonies s’y déroulent au milieu des oliviers et des bougainvilliers aux couleurs éclatantes, dans un parfum de lavande et de romarin. Plus tard, vous et vos invités pourrez vous retrouver autour d’une table : optez pour un dîner raffiné à La Mesa d’Es Vedrà, pour des spécialités méditerranéennes à partager au bord de la piscine à Los Olivos, ou pour un cocktail sur le rooftop à La Mirada, d’où vous pourrez admirer le soleil se coucher derrière Es Vedrà. Sous un ciel parsemé d’étoiles, dansez jusqu’au bout de la nuit, façon Ibiza : ici, tout est réuni pour passer une soirée inoubliable.

Dans tous nos établissements, la gastronomie se veut à la fois un plaisir et un voyage. Chaque plat est issu du terroir, et témoigne des relations étroites que nous entretenons avec nos producteurs locaux, ainsi que d’un profond respect pour la culture culinaire de la région. En Provence, les fruits et légumes sont achetés chaque matin sur les marchés locaux ; la truffe noire servie à La Bastide est récoltée sur les sols fertiles de Méthamis ; à Ibiza, le poisson ne parcourt que quelques kilomètres entre le littoral et votre assiette ; et dans les Alpes, chaque ingrédient est choisi parmi un riche éventail de produits du terroir.

Ce qui fait notamment la beauté d’un mariage Beaumier, c’est que chaque destination offre quelque chose de différent : quels que soient vos goûts, il existe une expérience gastronomique qui vous correspond. Afin de respecter vos souhaits à la lettre, nous vous proposons une dégustation gratuite pour deux avant le grand jour. Quel que soit le lieu que vous choisirez pour célébrer votre journée, notre philosophie reste la même : la cuisine est une extension du lieu de réception, elle est spécifique à chaque site et reflète son environnement.